Ариа ресторан восточной и европейской кухни

Армения, Ереван, ул. Таманян 1
Тел.:(+37410) 568013, 545914

О НАС

Попасть в дивный мир персидских шахов и очаровательных пери, джинов и находчивых дервишей, ослепительных дворцов и пещер, полных сверкающей россыпью сокровищ, сегодня может каждый распахнувший двери ресторана с таким знакомым, но все же интригующим именем – "АРИА".
Ресторан АРИА расположен в цетре города, что делает его особо привлекательным для гостей столицы.
Итак, если Вы хотите почувствовать загадочность и роскошь Востока, покурить наргиле и попробовать изысканную кухню, посетите ресторан АРИА. Ресторан АРИА отличается оригинальным интерьером и высококачественной кухней.
Ресторан предлагает великолепную коллекцию блюд персидской, европейской и армянской кухонь, а прекрасно подготовленный персонал буквально налету угадывает любые пожелания и окружает гостей безграничным, но неназойливым вниманием.
Основной особенностью нашего ресторана можно считать стремление к полному воссозданию традиционных рецептов и форм подачи блюд восточной кухни.

ИНТЕРЬЕР

Интерьер ресторана АРИА максимально приблизит Вас к дивной атмосфере Востока.
К-во посадочных мест: 60
Ресторан АРИА предлагает гостям несколько залов, оформленных в различных стилях.
Различная мебель и цветовая гамма залов дает возможность выбрать место в соответствии с настроением и желанием.
Залы оформлены в восточном стиле: настенные узоры и декорированные под натуральный камень стены, придают интерьеру гармонию.
Цветовая гамма в залах изысканна и ненавязчива: это цвет вишни в одном зале и персика - в двух других. В этом ресторане также предлагается наргиле, широкий ассортимент чая и кофе, изысканные блюда и замечательные восточные десерты. Именно в таком восточном стиле как нельзя лучше отведать настоящие восточные блюда, выпить сваренный шеф поваром восточный кофе с кардамоном или выпить знаменитые по-ирански заваренные чаи, выкурить наргиле, размышляя о жизни и о чем-нибудь другом. Негромкая музыка, изысканный интерьер подчеркивают утонченность восточных традиций и создадут Вам атмосферу уюта.

КУХНЯ

Ресторан АРИА предлагает выбор говяжьих стейков, приготовленных по традиционной технологии: Rib Eye steak, T-bone steak, Beef steak, Filet Mignon и другие.
Стейк - истинный король любого меню, мясо для его приготовления берется из лучшиx чacтeй туши бычкoв.
Секрет вкуса наших стейков - полное соблюдение всех правил приготовления, ведь не секрет, что пpoцecc paбoты над этим блюдом cкpывaeт мнoгo тoнкocтeй, нaчинaя c пpaвильнoгo пoдбopa и пoдгoтoвки мяca и зaкaнчивaя тexнoлoгиeй eгo пoджapивaния.
Пoэтoму cдeлaть нacтoящий cтeйк cпocoбны тoлькo пpoфeccиoнaлы, вoopужeнныe знaниями, oпытoм и cпeциaльным oбopудoвaниeм.
Помимо стейков мы предлагаем нашим гостям ростбиф, а также сендвич-ростбиф, и другие блюда европейской и армянской кухонь.
Восточная кухня - одна из древнейших в мире. В ресторане АРИА гостям предлагают широкий выбор разных блюд восточной кухни, например - иранской.

Стоит попробовать рис с овощами и мясом в ореховом соусе "чело-хореш", плов "поло" или "чело", кисло-сладкий рис с изюмом, миндалем и апельсинами "поло-чирин", тефтели из мяса, ореховой муки, шафрана и сахара "кофте-нокодчи", телячье филе с фариром (грибной соус, картофель фри, морковь), "шату брие". Вы можете попробовать разнообразные салаты,в том числе из морепродуктов.
Очень вкусны: тушеная с баклажанами баранина "хореше-бадинжан", мясо с овощами "аб-гушт-е бадинжан". Заслуженным уважением пользуются здесь такие блюда, как цыпленок с рисом, яйцом, йогуртом и шафраном "тан-чин", жареное мясо цыпленка с грецкими орехами, гранатовым соком и сахаром "хорешт-фесенжан". Здесь гостей ожидает также большой выбор горачих и холодных закусок, салатов и проч. Меню ресторана АРИА разнообразно и насыщенно, так что гурманов ожидает широкий выбор.

НАРГИЛЕ, ДЕСЕРТЫ, ЧАИ

Меню предлагает вам также большой выбор десертов, как восточных, так и европейских. У нас вы сможете насладиться самыми изысканными сортами и смесями восточных чаев, которые сделают ваш дессерт совершенным. Разнообразие ароматов и сортов чая в АРИА приятно удивит всех любителей. Еще одно прекрасное дополнение к ужину – наргиле. В ресторанах АРИА представлены разные виды табака, кальяны на вине, коньяке и из натуральных яблок инкрустированы дорогим, затейливым рисунком. В этой, как и в любой другой детали чувствуется особая философия Востока, принятая рестораном. Все должно быть красиво: и содержание, и форма.